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千岛湖鱼头王争霸赛上 淳安“厨神”摘得“金牌

时间:2019-06-24 16:19 来源: 编辑:

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5月21日,作为亚洲文明对话大会的活动内容之一,“知味杭州”亚洲美食节重要活动——“舌尖上的杭州”厨神争霸赛之千岛湖鱼头王争霸赛落下帷幕,“金牌鱼头王”荣誉被淳安“...

  5月21日,作为亚洲文明对话大会的活动内容之一,“知味杭州”亚洲美食节重要活动——“舌尖上的杭州”厨神争霸赛之千岛湖鱼头王争霸赛落下帷幕,“金牌鱼头王”荣誉被淳安“厨神”夺得。

  26场区域选拔赛,选出13位民间高手和13位厨界能人参与现场PK赛,由专业评审、杭州各界名人及市民代表组成评审团现场观战、盲选、盲评。在5月21日决赛上,千岛湖鱼味馆(杭州店)的宋建仁夺得了“金牌鱼头王”,而千发集团捕捞一队许能和赢得了民间组冠军。

  在此次“千岛湖鱼头王”厨神争霸赛中,我县精心准备、精心策划、精心部署。3月29日,在淳安赛区决赛中,组委会不仅邀请了来自杭州的知名厨艺大师担当评委,而且还面向社会招募了一批大众评审团,通过专家评委打分和大众评审投票相结合的方式,最终选出最能代表淳安鱼头烹饪水平的专业组“千岛湖鱼头王”和民间组“千岛湖鱼头王”去参加巅峰对决,与来自13个区县市的专业冠军和民间冠军进行PK。

  整个比赛活动邀请了杭州电视台、杭州日报、钱江晚报、淳安电视台、千岛湖传媒中心等省市县媒体全程参与,浙江卫视综合频道也对此次大赛进行了新闻报道。在杭州举办的巅峰对决赛中,3场现场直播,780分钟的专题播放,融媒体全方位聚焦“千岛湖鱼头王”,央视还现场采访了民间组冠军千岛湖捕捞队许能和。可以说,通过此次比赛,进一步提高了淳安美食的知名度和美誉度。